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La Pro Loco di Vicovaro con il patrocinio del Comune di Vicovaro e della Regione Lazio organizza la
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Domenica 10 Luglio si terrà la XXII Sagra della Pagnotta Vicovarese.
In attesa delle comunicazione del programma ufficiale alcune anticipazioni:
Dalle 9,00 verrà distribuito gratuitamente la classica pagnotta vicovarese. 
La più forte tradizione del nostro paese è certamente la "Pagnotta di Vicovaro", classico pane casareccio di forma circolare apprezzato e ricercato a Roma e provincia.
Nell'immediato dopoguerra, come in tutta l'Italia, per superare le gravi difficoltà economiche, i Vicovaresi, bravi nella lavorazione del pane casareccio, sfruttando i numerosi forni a legna alimentati dalla "ginestra", pianta particolarmente rigogliosa nel nostro territorio, si avventurarono nel lavoro di fornai.
E' cosi che moltissime famiglie si dedicarono interamente all'arte del pane.